Downloads
Off
Off
- Siep de Vries van De Stripe is Meest Markante Horecaondernemer Friesland 2018/2019 16 oktober, 2018Siep de Vries van Hotel Restaurant de Stripe in Wijnjewoude is gekozen tot Meest Markante Horecaondernemer van Friesland. Siep de Vries stond met Erik Houter, eigenaar van Gestrand op Vlieland, in de regionale finale.
- Igor Stel is Meest Markante Horecaondernemer van Limburg 2018/2019 9 oktober, 2018Igor Stel, eigenaar van All-in Echt, Kasteel Limbricht, Valdeludo en Entertrain, is gekozen tot Meest Markante Horecaondernemer van Limburg 2018/2019. Igor Stel was met vijf andere horecaondernemers uit Limburg genomineerd.
- Inspectie SZW: ‘Fastfoodketens regelen schoonmaak beter na strenge controles’ 20 juli, 2018De drie grootste fastfoodketens van Nederland hebben hun schoonmaak het afgelopen jaar veel beter georganiseerd. Schoonmakers worden nu niet meer onderbetaald.
- Provinciewinnaar Cafetaria Top 100 sluit aan bij Family 20 december, 2017Arjen en It Hiemstra van cafetaria en eetcafé De Canterlanden in het Friese Gytsjerk sluiten zich aan bij Family van FHC Formulebeheer. De zaak wordt niet alleen verbouwd, maar ook uitgebreid.
- Seafoodbar Vigo: zeilvis als vangst van de dag 19 oktober, 2018Elke dag komt er bij Seafoodbar Vigo verse vis uit de Noordzee binnen en zo nu en dan een bijzondere vis uit een ander deel van de wereld.
- Horecava’s InnovationLAB in teken van Food Culture 19 oktober, 2018Vakbeurs Horecava presenteert in januari opnieuw het InnovationLAB. Deze editie staat volledig in het teken van Food Culture: de manier waarop mensen omgaan met eten in relatie tot hun leefstijl. Professionals uit de foodservice branche zijn uitgenodigd om bij dit onderdeel van de beurs trends en innovaties optimaal te beleven.